1/
5
ASIJSKÉ KUŘE V PIKANTNÍM TĚSTÍČKU S OSTROU OMÁČKOU
nakrájejte kuře na kousky, zasypte škrobem
Popis kroku
Kuřecí řízky nakrájejte na menší kousky a osolte. Dejte do misky, zasypejte kukuřičným škrobem a promíchejte, aby byly kousky ze všech stran obalené.
Ingredience
3 ks Kuřecí prsa bez kůže
5 g Sůl
30 g Škrob kukuřičný
2/
5
ASIJSKÉ KUŘE V PIKANTNÍM TĚSTÍČKU S OSTROU OMÁČKOU
obalte ve vajíčku a připravte koření
Popis kroku
Vyklepněte do misky vajíčko a obalte kuřecí kousky i v něm. V jiné misce smíchejte mouku, pepř, česnek a sladkou papriku.
Ingredience
3 stroužek Česnek
40 g Mouka pšeničná hladká
15 g Paprika sladká mletá
3 g Pepř černý
1 ks Vejce slepičí
3/
5
ASIJSKÉ KUŘE V PIKANTNÍM TĚSTÍČKU S OSTROU OMÁČKOU
obalte ve směsi
Popis kroku
Do této směsi vysypejte kuřecí kousky obalené ve vajíčku a škrobu. Promíchejte, až téměř celá směs zmizí a kousky jsou obalené.
4/
5
ASIJSKÉ KUŘE V PIKANTNÍM TĚSTÍČKU S OSTROU OMÁČKOU
smažte
Popis kroku
Smažte v trošce oleje nebo kokosového tuku dozlatova.
Ingredience
30 g Olej kokosový
5/
5
ASIJSKÉ KUŘE V PIKANTNÍM TĚSTÍČKU S OSTROU OMÁČKOU
omáčka
Popis kroku
Až je maso hotové, přidejte sladkou chilli omáčku, sójovku a trochu vody, podle potřeby. Tak, aby vznikla omáčka. Podávejte s vařenou rýží, kousky masa přelité omáčkou a posypané zelenými bylinkami.
Ingredience
60 g Chilli omáčka sladká
10 g Koriandr čerstvý
20 g Sójová omáčka světlá
10 g Voda
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.