Burgery se sušenými rajčaty, halloumi a grilovanou cuketou na dřevěné desce

Burgery se sušenými rajčaty a halloumi

bohynekuchyne

1 h

Příprava předem

11 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 11 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 1 ks   Avokádo

  • 1 ks   Cuketa

  • 1 ks   Grilovací směs koření se solí

  • 1 ks   Halloumi

  • 4 ks   Houska hamburgerová

  • 20 g   Majonéza

  • 10 g   Olej olivový

  • 3 g   Pepř černý

  • 4 ks   Rajčata sušená v oleji

  • 1 ks   Salát Lollo biondo

  • 3 g   Sůl

Příběh receptu

Ať už máte rádi burgery s masem nebo bez…důležité je koření. Grilovaná cuketa je do burgeru úžasná!

Hlavní jídloVegetariánskéGrilování

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Při přípravě grilovaných burgerů s halloumi marinujeme cuketu a sýr, vytvoříme avokádový krém a vše opečeme na grilu s burgerovými houskami. Podáváme s přidaným salátem, sušenými rajčaty a možností masové varianty.

1/

5

necháme marinovat

Neoloupanou cuketu nakrájejte na kolečka nebo plátky. Naložte ji do směsi oleje a koření Grilovaná zeleniny. Plátky halloumi naložte do směsi Grilovaný sýr s olejem. Nechejte několik hodit marinovat.

Nachystej si:

  • 1 ks   Cuketa

  • 1 ks   Grilovací směs koření se solí

  • 1 ks   Halloumi

  • 10 g   Olej olivový

2/

5

avokádová krém

Avokádo rozmačkejte s žervé. Můžete přidat trochu majonézy. Ochuťte solí a pepřem. Nakonec vmíchejte několik nadrobno nakrájených naložených rajčat v oleji.

Nachystej si:

  • 1 ks   Avokádo

  • 20 g   Majonéza

  • 3 g   Pepř černý

  • 4 ks   Rajčata sušená v oleji

  • 3 g   Sůl

3/

5

opečeme

Na grilu opečte plátky cukety, sýr a řeznou stranu burgerové housky. Na spodní část opečené housky namažte avokádový krém, položte plátek salátu, grilovaný sýr halloumi.

Nachystej si:

  • 4 ks   Houska hamburgerová

  • 1 ks   Salát Lollo biondo

4/

5

servírování

Na něj dejte kolečka cukety a pár rajčat naložených v oleji. Přiklopte horním dílem housky a podávejte.

5/

5

verze pro milovníky masa

Místo sýra halloumi dejte klasické burgery z mletého masa. Do směsi při přípravě přidejte najemno nakrájená sušená rajčata v oleji. Vše ostatní zůstává jako u verze se sýrem halloumi.