Sklenice domácí chilli marmelády s etiketou přání

CHILLI MARMELÁDA

bohynekuchyne

1 h

5 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 5 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 500 g   Cukr krupice

  • 600 ml   Ocet jablečný

  • 150 g   Paprika červená

  • 150 g   Paprika chilli celá

  • 500 g   Želírující cukr

Co má tahle dobrota v sobě?

981 kcal

Kalorie

256 g

Sacharidy

0.25 g

Tuky

0.75 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Skvělý tip na pálivo – sladký chilli rosol inspirovaný božskou Nigellou. Můžete použít jako dip k namáčení sýrů, zeleniny, domácích grissini tyčinek. Případně krásně zabalené jako dárek pro milovníky něčeho ostřejšího.

VeganskéVegetariánskéBez lepkuBez laktózyMarmelády

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Papriky rozsekáme na hrubou kaši, kterou povaříme s cukrem, octem a želírovacím cukrem, a směs nalijeme do sklenic.

1/

2

rozsekáme papriky

Papriky a chilli papričky omyjeme, rozpůlíme zbavíme semínek a nakrájíme na větší kusy. Společně vložíme do robotu a rozsekáme na hrubou kaši.

Nachystej si:

  • 150 g   Paprika červená

  • 150 g   Paprika chilli celá

2/

2

směs povaříme

Do kastrolu nasypeme cukr, želírovací cukr a zalejeme octem. Přidáme paprikovou kaši a přivedeme k varu. Vaříme asi 10 minut a poté slejeme do připravených šroubovacích sklenic.

Nachystej si:

  • 500 g   Cukr krupice

  • 600 ml   Ocet jablečný

  • 500 g   Želírující cukr