1. 1/

    4

    Čočkový salát

    uvaříme čočku

    Popis kroku

    Čočku namočíme přes noc do vody. Ráno vodu z čočky slijeme, zalijeme čerstvou vodou a uvaříme doměkka. Trvá to asi 15 minut. Chvilku před úplným změknutí osolíme a ještě asi pět minut vaříme.

    Ingredience

    • 250 g   Čočka hnědá (španělská)

    • 5 g   Sůl

  2. 2/

    4

    Čočkový salát

    uvaříme vejce a připravíme zeleninu

    Popis kroku

    Vodu z čočky slijeme, čočku přelijeme přes cedník. Necháme úplně vychladnout. Mezitím si uvaříme vajíčka natvrdo a připravíme si zeleninu. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Papriku nakrájíme na kousky.

    Ingredience

    • 1 ks   Mrkev

    • 1 ks   Paprika červená

    • 4 ks   Vejce slepičí

  3. 3/

    4

    Čočkový salát

    orestujeme a nakrájíme jablko

    Popis kroku

    Mrkev i papriku vsypeme na suchou, teflonovou, rozpálenou pánev, kde chvíli mícháme, až obojí jen lehce změkne. Vajíčka nakrájíme na kousky, salát omyjeme, jablka nakrájíme na malé kostičky a všechno dohromady promícháme.

    Ingredience

    • 1 ks   Jablko

    • 100 g   Salát mix druhů

  4. 4/

    4

    Čočkový salát

    servírování

    Popis kroku

    Podle chuti můžeme dokořenit čerstvě umletým pepřem a solí. Kdo má raději saláty s majonézou, může si trošičku majonézy přidat, je to také velice dobré. Určitě neuškodí ani posypat sýrem.

    Ingredience

    • 80 g   Gouda

    • 5 g   Majonéza

    • 3 g   Pepř černý

    • 2 g   Sůl

  5. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.