1/
5
CUKETOVÁ BÁBOVKA
okrájíme cukety
Popis kroku
Mladé cukety není nutné ani loupat, ani z nich vybírat semínka. Stačí omýt, odkrojit okraje a strouhat. Starší, větší cukety, oloupeme, rozkrojíme podélně a vybereme měkký vnitřek se semínky.
Ingredience
400 g Cuketa
2/
5
CUKETOVÁ BÁBOVKA
strouháme a vymačkáme tekutinu
Popis kroku
Strouháme najemno a necháme chvilku odstát, načež vymačkáme přebytečnou tekutinu.
3/
5
CUKETOVÁ BÁBOVKA
směs na těsto
Popis kroku
V míse na těsto prošleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej, opět prošleháme. Přidáme mouku, smíchanou s kypřícím práškem a nastrouhanou cuketu.
Ingredience
150 g Cukr krupice
12 g Kypřící prášek do pečiva
300 g Mouka pšeničná polohrubá
200 ml Olej slunečnicový
3 ks Vejce slepičí
4/
5
CUKETOVÁ BÁBOVKA
dochutíme a nalijeme do formy
Popis kroku
Dochutíme skořicí, kdo chce, může přidat i trochu kakaa nebo mleté vlašské ořechy. Důkladně promícháme a nalijeme do formy na bábovku, vymazané olejem a vysypané moukou.
Ingredience
3 g Kakao
5 g Skořice mletá
30 g Vlašské ořechy (nesolené)
5/
5
CUKETOVÁ BÁBOVKA
pečeme
Popis kroku
Pečeme v troubě, předehřáté na 180 °C, 40 minut.
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.