1. 1/

    4

    DÝŇOVÝ KRÉM – NEJCHUTNĚJŠÍ POLÉVKA V BARVÁCH PODZIMU

    nakrájíme dýně a cibuli

    Popis kroku

    Dýni omyjeme, rozkrojíme, vyškrábneme semínka a nakrájíme na kostky. Na trošce oleje osmahneme cibulku dozlatova, nakrájené dýně.

    Ingredience

    • 1 ks   Cibule žlutá

    • 300 g   Dýně Hokaido

  2. 2/

    4

    DÝŇOVÝ KRÉM – NEJCHUTNĚJŠÍ POLÉVKA V BARVÁCH PODZIMU

    přidáme brambory

    Popis kroku

    Necháme osmahnout, přidáme na kostičky nakrájené brambory, osolíme, opepříme a zalijeme vodou.

    Ingredience

    • 2 ks   Brambory typ B - přílohové

    • 3 g   Pepř černý

    • 3 g   Sůl

    • 500 ml   Voda

  3. 3/

    4

    DÝŇOVÝ KRÉM – NEJCHUTNĚJŠÍ POLÉVKA V BARVÁCH PODZIMU

    rozmixujeme

    Popis kroku

    Vaříme, až brambory změknou. Pak rozmixujeme ručním mixerem, nebo rozmačkáme šťouchadlem. Podle toho jak máme rádi polévku. U nás vedou hladké krémové, takže jsem mixovala.

  4. 4/

    4

    DÝŇOVÝ KRÉM – NEJCHUTNĚJŠÍ POLÉVKA V BARVÁCH PODZIMU

    topinky

    Popis kroku

    Z ciabatty nebo jiného bílého chleba ukrojíme krajíčky, opečeme v topinkovači, v troubě, nebo na pánvi. Potřeme stroužkem česneku a jemně posypeme strouhaným parmazánem.

    Ingredience

    • 2 ks   Ciabatta

    • 1 stroužek   Česnek

    • 20 g   Parmezán

  5. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.