1. 1/

    5

    Guacamole

    nakrájení surovin

    Popis kroku

    Cibulku, rajčata a jalapeňo papričku si nakrájíme na malinké kousky.

  2. 2/

    5

    Guacamole

    příprava avokáda

    Popis kroku

    Avokáda rozřízneme podélně a půlky otočíme proti sobě – tím je hezky rozloupneme. Ostří nože zabodneme do pecky a pootočíme jím – usnadní nám vyjmutí pecky. Poté avokáda ještě ve slupce nakrájíme na malé kostičky, lžící vydlabeme a rozmačkáme vidličkou.

  3. 3/

    5

    Guacamole

    smíchání

    Popis kroku

    Smícháme s nakrájenou cibulkou, rajčetem, jalapeňo papričkou, solí a pepřem a zalijeme šťávou z limetky.

  4. 4/

    5

    Guacamole

    servírování

    Popis kroku

    Vše promícháme a servírujeme s kukuřičnými chipsy nachos. Pokud se po nich hned nezapráší přikryjte je igelitovou folíí tak, aby se dotýkala Guacamole a dejte do lednice.

  5. 5/

    5

    Guacamole

    tip

    Popis kroku

    Pokud si občas koupíte avokádo jen tak na zakousnutí a nesníte ho celé, stačí zakápnout limekou a bude pořád hezky zelenožluté.

  6. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.