1. 1/

    4

    HOUBOVÝ PEKÁČEK – TO NEJSNADNĚJŠÍ HOUBOVÉ JÍDLO

    smetana a koření

    Popis kroku

    Ve smetaně rozšlehejte papriku, čerstvě mletý nebo drcený bílý pepř, sušený česnek a lžičku soli.

    Ingredience

    • 5 g   Česnek sušený

    • 10 g   Paprika sladká mletá

    • 5 g   Pepř bílý

    • 250 g   Smetana ke šlehání 33 %

    • 5 g   Sůl

  2. 2/

    4

    HOUBOVÝ PEKÁČEK – TO NEJSNADNĚJŠÍ HOUBOVÉ JÍDLO

    tip: množství smetany

    Popis kroku

    Smetany použijte více nebo méně podle velikosti pekáče, ve kterém budete houby zapékat. Když se vám během pečení bude zdát, že jsou houby “nasuchu”, ještě trochu smetany přidejte. Ale houby pustí docela dost vody, takže nějakého připálení se bát nemusíte.

  3. 3/

    4

    HOUBOVÝ PEKÁČEK – TO NEJSNADNĚJŠÍ HOUBOVÉ JÍDLO

    nakrájejte houby

    Popis kroku

    Použít můžete snad jakékoliv houby. Klidně nohy od bedel a václavky, jako my nebo suchohřiby, praváky, kozáky. Kombinujte více druhů dohromady. Houby nakrájejte na kousky a dejte do pekáčku, lehce vymazaného máslem. Nepřikrývejte.

    Ingredience

    • 1 kg   Houby čerstvé mix

    • 10 g   Máslo nesolené

  4. 4/

    4

    HOUBOVÝ PEKÁČEK – TO NEJSNADNĚJŠÍ HOUBOVÉ JÍDLO

    nechte zapéct

    Popis kroku

    Zalijte smetanou a dejte péct do trouby vyhřáté na 200 °C. Bude to trvat asi hodinu.

    nechte zapéct

  5. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.