1. 1/

    6

    JABLKOVÁ BÁBOVKA S KOKOSOVÝM TUKEM

    nastrouháme si jablka

    Popis kroku

    Ze všeho nejdříve si dáme předehřát troubu, na 160 °C. Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Ihned zalijeme šťávou z jednoho citronu, aby nezhnědla.

    Ingredience

    • 1 ks   Citron

    • 450 g   Jablko

  2. 2/

    6

    JABLKOVÁ BÁBOVKA S KOKOSOVÝM TUKEM

    vyšleháme

    Popis kroku

    Máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Po jednom přidáváme vejce a smetanu. Šleháme, až vznikne hladká hmota.

    Ingredience

    • 300 g   Cukr třtinový hnědý

    • 250 g   Máslo nesolené

    • 250 g   Smetana zakysaná 15%

    • 3 ks   Vejce slepičí

  3. 3/

    6

    JABLKOVÁ BÁBOVKA S KOKOSOVÝM TUKEM

    sypké suroviny

    Popis kroku

    V druhé míse smícháme všechny sypké suroviny – mouku, prášek do pečiva, sodu a koření.

    Ingredience

    • 7 g   Jedlá soda

    • 12 g   Kypřící prášek do pečiva

    • 350 g   Mouka pšeničná hladká

    • 10 g   Perníkové koření

    • 5 g   Zázvor mletý

  4. 4/

    6

    JABLKOVÁ BÁBOVKA S KOKOSOVÝM TUKEM

    nalijeme do formy

    Popis kroku

    Těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme asi 60–80 minut. Záleží na druhu formy.

  5. 5/

    6

    JABLKOVÁ BÁBOVKA S KOKOSOVÝM TUKEM

    test špejlí

    Popis kroku

    Bábovka bude hotová, až do jejího středu vpíchnete špejli a špejle zůstane suchá, případně s maličko přilepenými drobečky. Nesmí být olepená těstem.

  6. 6/

    6

    JABLKOVÁ BÁBOVKA S KOKOSOVÝM TUKEM

    vyklopíme a na závěr pocukrujeme

    Popis kroku

    Ihned překlopíme a necháme vychladnout. Lehce pocukrujeme a už si můžeme pochutnávat.

    Ingredience

    • 30 g   Cukr moučka

  7. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.