1. 1/

    7

    Jogurtovo-makový koláč s hruškami

    vločkový korpus

    Popis kroku

    Jemné vločky (nebo namleté vločky) zalijeme mlékem, přidáme čekankový sirup a skořici a necháme nabobtnat (alespoň 20 minut).

    Ingredience

    • 20 ml   Čekankový sirup

    • 180 ml   Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)

    • 2 g   Skořice mletá

    • 120 ml   Vločky ovesné

  2. 2/

    7

    Jogurtovo-makový koláč s hruškami

    povaření

    Popis kroku

    Stejné množství mléka zahřejeme a přidáme mletý mák, krátce povaříme do zhoustnutí. Osladíme čekankovým sirupem (případně medem), můžeme ochutit skořicí nebo perníkovým kořením.

    Ingredience

    • 20 ml   Čekankový sirup

    • 120 g   Mák mletý

    • 180 ml   Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)

    • 2 g   Skořice mletá

  3. 3/

    7

    Jogurtovo-makový koláč s hruškami

    necháme chvíli vychladnout

    Popis kroku

    Necháme vychladnout.

  4. 4/

    7

    Jogurtovo-makový koláč s hruškami

    jogurtová vrstva

    Popis kroku

    Řecký jogurt vyšleháme s vejcem, cukrem a vanilkovým pudinkovým práškem (můžeme přidat i vanilku).

    Ingredience

    • 280 g   Jogurt řecký bílý

    • 30 g   Cukr krystal

    • 12 g   Pudinkový prášek, vanilkový

    • 55 g   Vejce slepičí

  5. 5/

    7

    Jogurtovo-makový koláč s hruškami

    příprava hrušek

    Popis kroku

    Hrušky pokrájíme na plátky (pokud nám nevadí slupky, tak nemusíme loupat) a promícháme s trochou rumu a skořice.

    Ingredience

    • 200 g   Hruška

    • 5 ml   Rum

    • 2 g   Skořice mletá

  6. 6/

    7

    Jogurtovo-makový koláč s hruškami

    rozprostření

    Popis kroku

    Vločkový korpus rovnoměrně rozprostřeme do dortové formy vyložené pečicím papírem, přidáme makovou vrstvu, jogurtovou vrstvu a poklademe hruškami.

  7. 7/

    7

    Jogurtovo-makový koláč s hruškami

    pečení

    Popis kroku

    Na závěr posypeme mandlovými lupínky a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 30 minut.

    Ingredience

    • 15 g   Mandle (nesolené)

  8. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.