1. 1/

    4

    kLASICKÉ VÁNOČNÍ CUKROVÍ: KŘEHKÉ LINECKÉ

    vytvoříme těsto

    Popis kroku

    Všechny suroviny dobře vychlaďte a velice rychle zpracujeme. Ideálně v robotu, aby se příliš neohřály. Dáme minimálně na dvě hodiny, ideálně do druhého dne, odpočinou v potravinové folii do lednice.

    Ingredience

    • 3 g   Citrónová kůra sušená

    • 150 g   Cukr moučka

    • 5 g   Cukr vanilkový

    • 400 g   Mouka pšeničná hladká

    • 250 g   Tuk rostlinný, máslová příchuť

    • 1 ks   Vejce slepičí

  2. 2/

    4

    kLASICKÉ VÁNOČNÍ CUKROVÍ: KŘEHKÉ LINECKÉ

    vykrajujte tvary

    Popis kroku

    Před zpracováním nechejte těsto trochu změknout. Vyválejte na lehce pomoučené válu, na šířku asi 5 mm. Vykrajujte tvary - spodní plné, horní s dírou uprostřed.

  3. 3/

    4

    kLASICKÉ VÁNOČNÍ CUKROVÍ: KŘEHKÉ LINECKÉ

    pečte

    Popis kroku

    Pečte v troubě vyhřáté na 170 °C. Pečte dozlatova, bude to trvat asi 10 – 13 minut, podle tloušťky těsta a také podle toho, jestli pečete zrovna tvary plné nebo s dírou uprostřed.

  4. 4/

    4

    kLASICKÉ VÁNOČNÍ CUKROVÍ: KŘEHKÉ LINECKÉ

    po vychladnutí slepte

    Popis kroku

    Nechejte vychladnout a slepujte oblíbenou marmeládou. Ideální je nějaká výrazná, snad nejoblíbenější je rybízová.

    Ingredience

    • 150 g   Marmeláda rybízová

  5. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.