1. 1/

    4

    KRÁLÍK S ŠALOTKOU A PEČENÝM ČESNEKEM

    připravte králíka do pekáče

    Popis kroku

    Králíka očistíme a můžeme ho i naporcovat. Nebo nemusíme. Jak chceme. Kousky (nebo celého) králíka naskládáme do pekáče, osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem.

    Ingredience

    • 1 ks   Králík domácí

    • 5 g   Pepř černý

    • 5 g   Sůl

  2. 2/

    4

    KRÁLÍK S ŠALOTKOU A PEČENÝM ČESNEKEM

    přidejte slaninu

    Popis kroku

    Kdo chce, může maso prošpikovat špalíčky anglické slaniny. Kdo nechce, nakrájí silnější plátky a těmi poklademe králičí maso, a zbytek necháme v pekáči. Podlijeme vodou nebo ještě lépe vývarem.

    Ingredience

    • 200 g   Slanina anglická

  3. 3/

    4

    KRÁLÍK S ŠALOTKOU A PEČENÝM ČESNEKEM

    přidáme šalotku a česnek

    Popis kroku

    Do pekáčku dáme hlavičky česneku, překrojené podélně napůl. A také na polovinu nakrájenou oloupanou šalotku.

    Ingredience

    • 4 ks   Cibule šalotka

    • 2 ks   Česnek

  4. 4/

    4

    KRÁLÍK S ŠALOTKOU A PEČENÝM ČESNEKEM

    pečeme

    Popis kroku

    Pekáč přiklopíme poklicí a pečeme. Nejprve naplno, asi půl hodiny, poté dopékáme asi na 170 °C, až je maso měkké. Výtečnou přílohou je bramborová kaše.

  5. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.