Krém z bílé čokolády a kávy - nejen do makronek

bohynekuchyne

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 4 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 100 g   Čokoláda bílá

  • 25 ml   Káva

  • 70 g   Máslo nesolené

  • 100 ml   Smetana ke šlehání 33 %

Co má tahle dobrota v sobě?

43 kcal

Kalorie

3 g

Sacharidy

6 g

Tuky

0.5 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

A zase ty makronky! Tentokrát velikonočně laděné! Krém, který vznikl naprosto náhodou a teď je u nás už stálicí.

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Při přípravě receptu čokoládu rozpustíš pomocí horké kávy, následně ji spojíš s horkou smetanou a necháš směs vychladnout. Poté ji vyšleháš s máslem do hladkého krému.

1/

3

kávu nalijeme na čokoládu

Čokoládu nalámeme do mísy. Uvaříme silné espresso a nalijeme na čokoládu.

Nachystej si:

  • 100 g   Čokoláda bílá

  • 25 ml   Káva

2/

3

povaříme smetanu

Smetanu přivedeme k varu a přidáme do mísy.

Nachystej si:

  • 100 ml   Smetana ke šlehání 33 %

3/

3

necháme vychladnout, prošleháme

Vše důkladně promícháme. Necháme vychladnout a poté vyšleháme společně s máslem.

Nachystej si:

  • 70 g   Máslo nesolené