Tři křupavé cookies s čokoládovými kousky na bílém stole

KŘUPAVÉ, VOŇAVÉ, LAHODNÉ - NEJSKVĚLEJŠÍ PEPÍKOVY COOKIES

bohynekuchyne

0.5 h

Příprava předem

8 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 8 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 125 g   Cukr třtinový hnědý

  • 300 g   Čokoláda hořká 70 %

  • 3 g   Jedlá soda

  • 300 g   Mouka pšeničná hladká

  • 125 g   Tuk rostlinný, máslová příchuť

  • 3 g   Vanilkový extrakt

  • 1 ks   Vejce slepičí

  • 40 g   Vlašské ořechy (nesolené)

Co má tahle dobrota v sobě?

471 kcal

Kalorie

48 g

Sacharidy

27 g

Tuky

7 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Tohle jsou ty nejlepší cookies, které jsem kdy jedla. Po letech jsem se konečně dokopala k tomu, abych recept zveřejnila. Vyzkoušejte. Prázdniny jsou ideální na experimentování s dětmi v kuchyni. Naše děti mají do kuchyně volný přístup a bude jim to jednou k užitku.

VegetariánskéBez laktózyDezertSvačinaSnídaněSladké

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Z připraveného těsta vytvoříš váleček, necháš ho odpočinout v lednici a poté nakrájíš na kolečka, která upečeš do zlatova.

1/

2

smíchejte suroviny

Ze všech surovin umíchejte těsto a vypracujte z něj váleček, který nechejte hodinu odpočívat v lednici.

Nachystej si:

  • 125 g   Cukr třtinový hnědý

  • 300 g   Čokoláda hořká 70 %

  • 3 g   Jedlá soda

  • 300 g   Mouka pšeničná hladká

  • 125 g   Tuk rostlinný, máslová příchuť

  • 3 g   Vanilkový extrakt

  • 1 ks   Vejce slepičí

  • 40 g   Vlašské ořechy (nesolené)

2/

2

nakrájejte kolečka a pečte

Po hodině z válečku odkrajujte kolečka, která rozmáčknete do tvaru cookies. Naskládejte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte na 180 °C, 10 až 12 minut.