KUŘECÍ KOUSKY PEČENÉ NA ŠPALÍČCÍCH MRKVE
Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 7 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
400 g Bramborové noky
10 g Kmín
1 ks Kuře celé s kůží (s kostí)
20 g Máslo nesolené
500 g Mrkev
10 g Pepř černý
10 g Sůl
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Připrav si mrkev a nachystej ji do pekáče, na ni polož okořeněné kuře a peč zakryté máslem v troubě. Na závěr odstraň vrchní část pekáče a dopřej kuřeti křupavou kůrku při vyšší teplotě.
1/
4
připravte si mrkev
Mrkev očistěte, kdo chce může i oloupat, záleží na tom jak mrkev vypadá. Čerstvou ze zahrádky většinou stačí jen omýt a očistit kartáčkem. Nakrájejte na špalíčky a naskládejte do pekáče.
Nachystej si:
500 g Mrkev
2/
4
okořeňte maso
Kuře naporcujte na kousky (můžete použít už naporcované kuřecí paličky) a omyjte, osušte a ze všech stran ochuťte solí, pepřem a kmínem. Naskládejte na mrkev do pekáčku.
Nachystej si:
10 g Kmín
1 ks Kuře celé s kůží (s kostí)
10 g Pepř černý
10 g Sůl
3/
4
pečte v pekáčku
Na každý kousek masa dejte kousek másla. Přiklopte druhou částí pekáče a pečte v troubě vyhřáté na 160 °C. Záleží na tom, jak velké kuřecí kusy máte, nám to trvalo asi 60 minut. Občas sundejte vrchní část pekáče a maso přelijte výpekem.
Nachystej si:
20 g Máslo nesolené