1. 1/

    5

    Kuskusový salát s trhaným krůtím masem a zeleninou

    příprava kuskusu

    Popis kroku

    Kuskus uvařte podle návodu na obalu. Je to snadné. Nasypejte ho do hrnce s poklicí a zalijte vroucí vodou, v poměru 2:3. Osolte, promíchejte a přikryjte poklicí. Nechejte stát, dokud kuskus nevstřebá všechnu vodu a není měkký. Trvá to asi 7 minut.

    Ingredience

    • 250 g   Kuskus pšeničný (v suchém stavu)

  2. 2/

    5

    Kuskusový salát s trhaným krůtím masem a zeleninou

    nechte vychladnout

    Popis kroku

    Hotový kuskus promíchejte a nechejte vychladnout.

  3. 3/

    5

    Kuskusový salát s trhaným krůtím masem a zeleninou

    vajíčko

    Popis kroku

    Upečené krůtí maso natrhejte nebo nakrájejte na kousky. Vajíčku uvařte tak, jak máte rádi. Natvrdo nebo na hniličko, případně si připravte ztracené vejce.

    Ingredience

    • 300 g   Krůtí maso ve vlastní šťávě

    • 4 ks   Vejce slepičí

  4. 4/

    5

    Kuskusový salát s trhaným krůtím masem a zeleninou

    příloha

    Popis kroku

    Zeleninu omyjte, osušte a nakrájejte na kousky. Promíchejte s masem a vychladlým kuskusem. Ochuťte solí a pepřem. Můžete přidat i trochu šťávy z pečení krůtího masa.

    Ingredience

    • 1 ks   Okurka salátová

    • 1 ks   Paprika červená

    • 3 g   Pepř černý

    • 300 g   Rajče cherry

    • 8 ks   Ředkvička

    • 3 g   Sůl

  5. 5/

    5

    Kuskusový salát s trhaným krůtím masem a zeleninou

    servírování

    Popis kroku

    Na talíři ozdobte rozkrojeným vajíčkem.

    servírování

  6. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.