1/
3
KVĚTÁKOVÝ KRÉM S KORIANDREM A ČERNUCHOU
květák rozeberte na růžičky
Popis kroku
Květák rozeberte na kousky. Nechejte si také mladé listy, které jsou uvnitř. Ty můžete také použít. Silný stonek nakrájejte na kousky.
Ingredience
1 ks Květák
2/
3
KVĚTÁKOVÝ KRÉM S KORIANDREM A ČERNUCHOU
dejte vařit a rozmixujte
Popis kroku
Dejte vařit do osolené vody a uvařte doměkka. Uvařený květák rozmixujte tyčovým mixérem dohladka. Přidejte smetanu a pár kapek lanýžového oleje. Ještě promixujte.
Ingredience
10 ml Olej lanýžový
250 ml Smetana ke šlehání 33 %
3/
3
KVĚTÁKOVÝ KRÉM S KORIANDREM A ČERNUCHOU
servírování
Popis kroku
Toastový chleba nakrájejte na malé kostičky a dejte opéct na plech do trouby. Pěkně dokřupava. Nasekejte čerstvý koriandr. Polévku podávejte s krutony, koriandrem a posypanou semínky černuchy.
Ingredience
1 ks Chléb toastový bílý
10 g Koriandr čerstvý
10 g Semena, černucha setá
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.