1. 1/

    4

    LEHCE PIKANTNÍ KŘÍDLA A PERFEKTNÍ SMAŽENÁ RÝŽE

    připravte si křídla

    Popis kroku

    Ze všech surovin na marinádu si připravte marinádu. Kuřecí křídla omyjte, osušte a marinádou důkladně obalte. Nechejte odpočívat v chladnu, ideálně přes noc. Na druhý den pečte v troubě nebo grilujte. Podle chuti a počasí.

    Ingredience

    • 15 g   Chilli omáčka sladkokyselá

    • 1 kg   Kuřecí křidélka s kůží (s kostí)

    • 15 g   Paprika sladká mletá

    • 10 g   Pepř černý

    • 20 ml   Sójová omáčka světlá

    • 10 g   Sůl

  2. 2/

    4

    LEHCE PIKANTNÍ KŘÍDLA A PERFEKTNÍ SMAŽENÁ RÝŽE

    smažená rýže

    Popis kroku

    Ke křídlům si připravte zajímavou přílohu – smaženou rýži. Ta je výborná i jako hlavní bezmasé jídlo.

    Ingredience

    • 340 g   Rýže Basmati

  3. 3/

    4

    LEHCE PIKANTNÍ KŘÍDLA A PERFEKTNÍ SMAŽENÁ RÝŽE

    orestujte zeleninu

    Popis kroku

    Zeleninu i žampiony si nakrájejte na kousky. Ve velké pánvičce rozehřejte máslo. Na to vsypejte mrkev, celer, petržel, cibuli a žampiony. Společně restujte, dokud nezačnou žampiony vypadat opečeně a kořenová zelenina začne chytat zlatavou barvu.

    Ingredience

    • 100 g   Celer bulva

    • 1 ks   Cibule žlutá

    • 20 g   Máslo nesolené

    • 3 ks   Mrkev

    • 2 g   Petržel - kořen

    • 200 g   Žampiony

    orestujte zeleninu

  4. 4/

    4

    LEHCE PIKANTNÍ KŘÍDLA A PERFEKTNÍ SMAŽENÁ RÝŽE

    opečte s rýží

    Popis kroku

    Přidejte rýži. Opět chvíli opékejte. Nakonec přidejte nasekaný špenát a petrželku. V sezoně medvědího česneku přidejte i ten. Ochuťte solí a pepřem.

    Ingredience

    • 10 g   Česnek medvědí

    • 3 g   Pepř černý

    • 10 g   Petržel - nať

    • 3 g   Sůl

    • 100 g   Špenát

    opečte s rýží

  5. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.