Sklenice s nakládaným letním ovocem včetně bobulí a větších kusů

LETNÍ OVOCE VE SKLENICI

bohynekuchyne

1 h

11 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 11 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 200 g   Borůvky

  • 400 g   Broskev

  • 1 kg   Cukr krystal

  • 10 ks   Hřebíček

  • 400 g   Jablko

  • 400 g   Maliny

  • 200 g   Meruňka

  • 250 g   Rum

  • 400 g   Rybíz černý

  • 10 g   Skořice mletá

Co má tahle dobrota v sobě?

1444 kcal

Kalorie

321 g

Sacharidy

2 g

Tuky

5 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Teď už vím, co udělám, až se mě zima zeptá, co jsem dělala v létě. Postavím vodu na sporák, otevřu skleničku a dám si do oblíbeného hrnku lžičku zimního čaje, zaliju vařící vodou a budu vychutnávat u kamen. Ideální je namíchat 1kg bobulovin a 1kg většího ovoce.

VeganskéVegetariánskéBez lepkuBez laktózyNápojZavařování

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Předpřipravíš ovoce, které následně ochutíš kořením a cukrem a upečeš. Po upečení přidáš rum, směs plníš do sklenic a necháš vychladnout.

1/

3

připravíme ovoce

Očištěné nakrájené ovoce dáme na velký plech. Samozřejmě že nakrájíme jen jablíčka, meruňky apod., rybíz krájet nebudeme.

Nachystej si:

  • 200 g   Borůvky

  • 400 g   Broskev

  • 400 g   Jablko

  • 400 g   Maliny

  • 200 g   Meruňka

  • 400 g   Rybíz černý

2/

3

přidáme koření a cukr, dáme péct

Přidáme koření a zasypeme cukrem. Dáme péct na 180°C na 30 minut. Poté přimícháme rum a plníme do sklenic.

Nachystej si:

  • 1 kg   Cukr krystal

  • 10 ks   Hřebíček

  • 250 g   Rum

  • 10 g   Skořice mletá

3/

3

naplníme sklenice

Horké plníme do sklenic. Uzavřeme a otočíme víčkem dolů. Počkáme až sklenice vychladne a skladujeme ve spížce.