1. 1/

    4

    LOSOS S RAJČATOVOU SALSOU

    uvařte rýži

    Popis kroku

    Rýži uvaříme tradičním způsobem, jak jsme zvyklí. Já ji suchou osmahnu na trošce oleje, doliju vodou, osolím a uvařím doměkka.

    Ingredience

    • 180 g   Rýže Basmati

  2. 2/

    4

    LOSOS S RAJČATOVOU SALSOU

    oloupejte rajčata

    Popis kroku

    Rajčatům nařízneme slupku, do kříže a zalijeme vřelou vodou. Ihned potom zchladíme a rajčata krásně oloupeme. Rozkrojíme a zbavíme semínek a vnitřní části rajčat. Zbytek nakrájíme na drobné kostičky.

    Ingredience

    • 3 ks   Rajče

  3. 3/

    4

    LOSOS S RAJČATOVOU SALSOU

    orestujeme losos

    Popis kroku

    Lososa osolíme, opepříme a osmahneme na směsi másla a olivového oleje. Vyndáme z výpeku, do kterého přidáme cibuli, nakrájenou na drobné kostičky. Osmahneme a přidáme rajčata.

    Ingredience

    • 1 ks   Cibule žlutá

    • 4 ks   Losos atlantický, filet bez kůže

    • 3 g   Pepř černý

    • 3 g   Sůl

  4. 4/

    4

    LOSOS S RAJČATOVOU SALSOU

    dochutíme

    Popis kroku

    Dochutíme solí, čerstvě mletým pepřem, rozmačkaným česnekem a nadrobno nasekanou bazalkou. Promícháme a už jen prohřejeme. Rýži s lososem a rajčatovou salsou servírujeme a už si jen pochutnáváme.

    Ingredience

    • 5 g   Bazalka čerstvá

    • 2 stroužek   Česnek

    • 3 g   Pepř černý

    • 3 g   Sůl

  5. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.