Plátek nejčokoládovějšího čokoládového dortu na zlatém podkladu

NEJČOKOLÁDOVĚJŠÍ ČOKOLÁDOVÝ DORT

bohynekuchyne

1 h

11 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 11 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 320 g   Cukr krupice

  • 100 g   Čokoláda hořká 70 %

  • 200 g   Čokoláda hořká 85 %

  • 100 g   Jogurt bílý tučný

  • 10 g   Káva

  • 12 g   Kypřící prášek do pečiva

  • 40 g   Marmeláda meruňková

  • 200 g   Máslo nesolené

  • 190 g   Mouka pšeničná hladká

  • 20 ml   Smetana ke šlehání 33 %

  • 3 g   Vejce slepičí

Co má tahle dobrota v sobě?

497 kcal

Kalorie

79 g

Sacharidy

38 g

Tuky

6 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Když máte depku , moc starostí , nebo máte prostě jen neodolatelnou chuť na něco opravdu skvělého, upečte si tento dort. Už jenom míchání té úžasné hmoty na korpus vás uklidní … pak ta vůně z trouby a konečně s talířkem a lžičkou u dobrého filmu … a je po depce!

VegetariánskéDezertSladké

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Příprava dortu zahrnuje rozehřátí trouby, rozpuštění másla s čokoládou a přípravu kávy, následně smíchání ingrediencí na těsto a pečení. Po upečení dort rozřízneme, potřeme marmeládou a polijeme čokoládovou polevou.

1/

3

rozpustíme čokoládu a zalijeme kávu

Troubu rozehřejeme na 160°C. Máslo s čokoládou dáme rozpustit do mikrovlnky, kávu zalijeme horkou vodou (120ml).

Nachystej si:

  • 200 g   Čokoláda hořká 85 %

  • 10 g   Káva

  • 200 g   Máslo nesolené

2/

3

suroviny na těsto

Smícháme spolu cukr vejce, přidáme čokoládu s máslem, kávu, jogurt a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dáme do vymazané a vysypané dortové formy.

Nachystej si:

  • 320 g   Cukr krupice

  • 100 g   Jogurt bílý tučný

  • 12 g   Kypřící prášek do pečiva

  • 190 g   Mouka pšeničná hladká

  • 3 g   Vejce slepičí

3/

3

pečeme, promažeme a polijeme

Pečeme asi 40 minut. Po vychladnutí rozřízneme , potřeme marmeládou a polijeme čokoládovou polevou.

Nachystej si:

  • 100 g   Čokoláda hořká 70 %

  • 40 g   Marmeláda meruňková

  • 20 ml   Smetana ke šlehání 33 %