Ostružinový dezert s kokosovou smetanou ozdobený čerstvým ovocem v miskách

OSTRUŽINOVÝ DEZERT S KOKOSOVOU SMETANOU

bohynekuchyne

0.5 h

Příprava předem

7 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 7 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 30 g   Cukr moučka

  • 50 g   Maliny

  • 250 g   Mascarpone

  • 50 g   Ostružiny

  • 80 g   Piškoty tradiční

  • 50 g   Rybíz červený

  • 250 g   Smetana kokosová

Co má tahle dobrota v sobě?

611 kcal

Kalorie

54 g

Sacharidy

45 g

Tuky

7 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Do dnešního dezertu použijte ovoce „co zahrada dá“. Drobné ovoce, které máte rádi, hezky vypadá a hlavně výtečně chutná. K mascarpone jsem přidala testovanou kokosovou smetanu od Alpro a krém byl úžasný. Měl jemně kokosovou chuť. A následně jsem přišla na to, že když dospod misky dám místo piškotů nadrcené KOKA sušenky, bude dezert ještě lepší. Tak vyzkoušejte…

VegetariánskéDezertSvačinaSnídaněSladké

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Připravíš hladký krém z mascarpone a kokosové smetany, který osladíš dle chuti. Do sklenic postupně navrstvíš rozdrcené piškoty, krém a ovoce. Nechá se důkladně vychladit, nejlépe přes noc.

1/

3

mixujte

Mascarpone a kokosovou smetanu dejte do mísy a ušlehejte ručním šlehače do jemného krému. Oslaďte moučkovým cukrem podle chuti. Piškoty rozsekejte tyčovým mixérem, ideálně v nádobce s nožem.

Nachystej si:

  • 30 g   Cukr moučka

  • 250 g   Mascarpone

  • 80 g   Piškoty tradiční

  • 250 g   Smetana kokosová

2/

3

vrstvení

Připravte si hezké skleničky. Na dno dejte rozdrcené piškoty, na ně vrstvu krému, ovoce, opět vrstvu krému, sušenky, krém, ovoce. Takto střídejte, dokud nebude sklenice plná. Do nižších sklenic dejte vrstvu piškotů, krému a nahoru ovoce.

Nachystej si:

  • 50 g   Maliny

  • 50 g   Ostružiny

  • 50 g   Rybíz červený

3/

3

vychladit do druhého dne

Nechejte pořádně vychladit v lednici, ideálně do druhého dne.