OSTRUŽINOVÝ DEZERT S KOKOSOVOU SMETANOU

Name: Recept: Ostružinový dezert s kokosovou smetanou | Yumsto
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Mascarpone; 30 g Cukr moučka; 80 g Piškoty tradiční; 250 g Smetana kokosová; 50 g Ostružiny; 50 g Maliny; 50 g Rybíz červený

bohynekuchyne

Příprava předem

30 min

Co budeš potřebovat?

30 g	Cukr moučka
50 g	Maliny
250 g	Mascarpone
50 g	Ostružiny
80 g	Piškoty tradiční
50 g	Rybíz červený
250 g	Smetana kokosová

Příběh receptu

Do dnešního dezertu použijte ovoce „co zahrada dá“. Drobné ovoce, které máte rádi, hezky vypadá a hlavně výtečně chutná. K mascarpone jsem přidala testovanou kokosovou smetanu od Alpro a krém byl úžasný. Měl jemně kokosovou chuť. A následně jsem přišla na to, že když dospod misky dám místo piškotů nadrcené KOKA sušenky, bude dezert ještě lepší. Tak vyzkoušejte…

Vegetariánské

Dezert

Svačina

Snídaně

Sladké

Jak na to – krok za krokem

mixujte

Mascarpone a kokosovou smetanu dejte do mísy a ušlehejte ručním šlehače do jemného krému. Oslaďte moučkovým cukrem podle chuti. Piškoty rozsekejte tyčovým mixérem, ideálně v nádobce s nožem.

Nachystej si:

30 g	Cukr moučka
250 g	Mascarpone
80 g	Piškoty tradiční
250 g	Smetana kokosová

vrstvení

Připravte si hezké skleničky. Na dno dejte rozdrcené piškoty, na ně vrstvu krému, ovoce, opět vrstvu krému, sušenky, krém, ovoce. Takto střídejte, dokud nebude sklenice plná. Do nižších sklenic dejte vrstvu piškotů, krému a nahoru ovoce.

Nachystej si:

50 g	Maliny
50 g	Ostružiny
50 g	Rybíz červený

vychladit do druhého dne

Nechejte pořádně vychladit v lednici, ideálně do druhého dne.