Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 6 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
10 g Cukr krupice
100 g Čokoláda bílá
100 g Jahody
100 ml Smetana ke šlehání 33 %
20 g Sušenky bez náplně
2 ks Vejce slepičí
Co má tahle dobrota v sobě?
295 kcal
Kalorie
24 g
Sacharidy
20 g
Tuky
6 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Při přípravě této pochoutky vyšleháme sníh z bílků a smetanu, rozpustíme bílou čokoládu, a všechny složky jemně smícháme. Dezert potom navrstvíme, ozdobíme ovocem a necháme vychladit.
1/
5
tip: varianta v robotu
Buď máte výkonného kuchyňského pomocníka jako já, a potom můžete do mísy vyklepnout obě vejce, přisypat cukr, nasadit opravdu dokonalou metlu a zapnout plné otáčky. Za pár minut máte pevnou našlehanou pěnu. Ale to každý robot neumí.
2/
5
postupně vyšleháme bílky a žloutky
Kdo svému robotu nevěří, tak si ušlehá tuhý sníh z bílků a vyšlehá si žloutky s cukrem. Obě tyto směsi potom velice jemně smícháme.
Nachystej si:
10 g Cukr krupice
2 ks Vejce slepičí
3/
5
vyšleháme šlehačku a rozpustíme čoko
Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme malinko vychladnout. Šlehačku ušleháme také dotuha.
Nachystej si:
100 g Čokoláda bílá
100 ml Smetana ke šlehání 33 %