1. 1/

    4

    Polentová kaše s pečenými rajčaty a cibulovým chutney

    opečeme rajčata

    Popis kroku

    Cherry rajčátka osolte, zalijte olivovým olejem, zakápněte balsamico octem, přidejte pokrájenou bazalku a dejte péct do trouby na 160°C na 30 minut.

    Ingredience

    • 5 g   Bazalka čerstvá

    • 5 ml   Ocet Balsamico

    • 5 ml   Olej olivový

    • 100 g   Rajče cherry

  2. 2/

    4

    Polentová kaše s pečenými rajčaty a cibulovým chutney

    polentová kaše

    Popis kroku

    Nejdřív vodu přiveďte k varu, pak postupně přisypávejte polentu. Kaše tuhne velmi rychle a nasaje do sebe hodně vody, proto ji podávejte hned po uvaření. Při ohřívání do kaše musíte přidat znovu vodu a smetanu.

    Ingredience

    • 50 g   Polenta kukuřičná instantní (v suchém stavu)

    • 500 ml   Voda

  3. 3/

    4

    Polentová kaše s pečenými rajčaty a cibulovým chutney

    dochuťte kaši a osmažte sýr

    Popis kroku

    Míchejte, dokud se kaše nezahustí. Přidejte smetanu a nastrouhaný parmazán. Poté dochuďte solí. Halloumi usmažte dokřupava na pánvi.

    Ingredience

    • 1 ks   Halloumi

    • 100 g   Parmezán

    • 100 ml   Smetana ke šlehání 33 %

    • 3 g   Sůl

  4. 4/

    4

    Polentová kaše s pečenými rajčaty a cibulovým chutney

    servírování

    Popis kroku

    Na hotovou kaši položte rajčátka, halloumi, posypte čerstvou bazalkou a cibulové čatní -Ciburger. Zakápněte olivovým olejem.

    Ingredience

    • 5 g   Bazalka čerstvá

    • 10 g   Cibulové čatní

    • 3 g   Olej olivový

  5. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.