1. 1/

    3

    Pomazánka z černého kořene s lískovými ořechy

    příprava černého kořene

    Popis kroku

    Černý kořen oloupeme, v horké vodě , opláchneme lepkavou šťávu, která může vytékat. Nastrouháme na jemném struhadle a smícháme se sýrem. Dochutíme solí a pepřem.

    Ingredience

    • 1 ks   Černý kořen

    • 3 g   Pepř černý

    • 3 g   Sůl

    • 150 g   Sýr smetanový mazací

  2. 2/

    3

    Pomazánka z černého kořene s lískovými ořechy

    opečení oříšků

    Popis kroku

    Lískové ořechy nasypeme na plech a necháme péct v troubě předehřáté na 200°C asi 10 minut. Od oříšků se začne oddělovat slupka. Nejvíce se mi osvědčilo vysypat ořechy na utěrku a zabalit je a v utěrce trochu poválet.

    Ingredience

    • 20 g   Ořechy lískové neloupané

  3. 3/

    3

    Pomazánka z černého kořene s lískovými ořechy

    servírování

    Popis kroku

    Pomazánku mažeme na bagetky a posypeme nasekanými praženými lískovými oříšky.

    Ingredience

    • 1 ks   Bageta cereální

  4. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.