Pomazánka z medvědího česneku ozdobená květem sedmikrásky v bílé misce

POMAZÁNKA Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU

bohynekuchyne

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 7 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 1 ks   Cibule červená

  • 100 g   Česnek medvědí

  • 10 g   Máslo nesolené

  • 3 g   Pepř černý

  • 3 g   Sůl

  • 250 g   Sýr smetanový mazací

  • 100 g   Vlašské ořechy (nesolené)

Co má tahle dobrota v sobě?

401 kcal

Kalorie

16 g

Sacharidy

37 g

Tuky

11 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Každý rok se těším na sezónu medvědího česneku a naplno ji využívám. Ukážu vám jak za pár minut připravit chutnou pomazánku.

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Připravíš lahodnou pomazánku smícháním osmažené cibule s nasekanými oříšky a lučinou, dochutíš solí a pepřem a podáváš s čerstvým pečivem.

1/

3

nakrájíme česnek a osmažíme cibuli

Medvědí česnek nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a dozlatova osmahneme na másle. Necháme vychladnout.

Nachystej si:

  • 1 ks   Cibule červená

  • 100 g   Česnek medvědí

  • 10 g   Máslo nesolené

2/

3

nasekáme oříšky

Vlašské ořechy nasekáme nadrobno a můžeme také opražit nasucho na pánvi.

Nachystej si:

  • 100 g   Vlašské ořechy (nesolené)

3/

3

smícháme s lučinou a dochutíme

Všechny tyto suroviny smícháme s lučinou, můžeme však použít i obyčejný tvaroh. Dochutíme solí a pepřem. Vychladíme a podáváme s čerstvým pečivem.

Nachystej si:

  • 3 g   Pepř černý

  • 3 g   Sůl

  • 250 g   Sýr smetanový mazací