1. 1/

    3

    POMAZÁNKA Z PEČENÉ ČERVENÉ ŘEPY, KTEROU SI ZAMILUJE CELÁ RODINA

    pečeme řepu v alobalu

    Popis kroku

    Řepu pořádně zabalte do alobalu. Každou zvlášť. A pečte na přibližně 230 až 250 °C, dvě hodiny. Po upečení řepy oloupejte a dále použijte podle chuti. Jsou tak skvělé, že je stačí jen zakápnout olivovým olejem a lehce osolit.

    Ingredience

    • 10 g   Olej olivový

    • 250 g   Řepa červená

    • 3 g   Sůl

  2. 2/

    3

    POMAZÁNKA Z PEČENÉ ČERVENÉ ŘEPY, KTEROU SI ZAMILUJE CELÁ RODINA

    vše spolu rozmixujte

    Popis kroku

    Upečenou oloupanou řepu nakrájejte na kousky. Rozmixujte spolu s ostatními surovinami. Nechte vychladit a ideálně několik hodin, aby se pěkně prolnuly všechny chutě.

    Ingredience

    • 150 g   Kozí sýr čerstvý

    • 3 g   Pepř bílý

    • 200 g   Ricotta

    • 3 g   Sůl

    • 100 g   Vlašské ořechy (nesolené)

  3. 3/

    3

    POMAZÁNKA Z PEČENÉ ČERVENÉ ŘEPY, KTEROU SI ZAMILUJE CELÁ RODINA

    servírování

    Popis kroku

    Podávejte na bagetě. Ozdobit můžete trochou krémového balzamika, kouskem kozího sýra, čerstvými klíčky, pečeným masem. Mazat můžete na bagety, chlebíčky. Pro rychlé občerstvení i svačinu.

    servírování

  4. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.