1. 1/

    5

    RŮŽIČKOVÁ KAPUSTA ZAPEČENÁ S OŘECHY

    připravíme kapustu

    Popis kroku

    Růžičkovou kapustu očistíme, zbavíme nehezkých lístků a každou překrojíme napůl. Naskládáme do pekáčku, který můžeme zlehka vymazat máslem.

    Ingredience

    • 500 g   Kapusta růžičková

    • 20 g   Máslo nesolené

  2. 2/

    5

    RŮŽIČKOVÁ KAPUSTA ZAPEČENÁ S OŘECHY

    nakrájíme šalotku

    Popis kroku

    V hrnci na plotně si připravíme omáčku, na zalití kapusty. Na kousku másla osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku.

    Ingredience

    • 1 ks   Cibule šalotka

  3. 3/

    5

    RŮŽIČKOVÁ KAPUSTA ZAPEČENÁ S OŘECHY

    opražíme ořechy

    Popis kroku

    Přidáme nasekané ořechy, které jen lehce opražíme (asi dvě minutky).

    Ingredience

    • 100 g   Vlašské ořechy (nesolené)

  4. 4/

    5

    RŮŽIČKOVÁ KAPUSTA ZAPEČENÁ S OŘECHY

    zalijeme smetanou a sýrem

    Popis kroku

    Zalijeme smetanou, přivedeme k varu a odstavíme z plotny. Do smetany nalámeme sýr a mícháme, dokud se nerozpustí. Tou to omáčkou zalijeme připravené kapusty.

    Ingredience

    • 70 g   Niva

    • 200 ml   Smetana na vaření 12%

  5. 5/

    5

    RŮŽIČKOVÁ KAPUSTA ZAPEČENÁ S OŘECHY

    pečte do zezlátnutí

    Popis kroku

    Pečeme asi 15 minut. Záleží na tom, jestli chcete mít kapusty více nebo méně upečené, tvrdší nebo více rozvařené. Po této době smícháme strouhanku a najemno nastrouhaný sýr a touto směsí kapustičky zasypeme. Ještě pečeme, dokud se povrch nespeče.

    Ingredience

    • 150 g   Gouda

    • 150 g   Strouhanka

  6. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.