1. 1/

    5

    RYBA S BULGUREM, ŽAMPIONY A DÝŇOVÝMI SEMÍNKY

    dle návodu

    Popis kroku

    Připravte si bulgur s quinoou, podle návodu na obalu.

    Ingredience

    • 200 g   Bulgur pšeničný (v suchém stavu)

  2. 2/

    5

    RYBA S BULGUREM, ŽAMPIONY A DÝŇOVÝMI SEMÍNKY

    opečte

    Popis kroku

    Cibuli nakrájejte na klínky nebo na půlkolečka. Žampiony očistěte a nakrájejte na čtvrtky. Obojí vhoďte do velké pánve, kde jste si rozehřáli olej. Opékejte společně, dokud nejsou žampiony hotové.

    Ingredience

    • 2 ks   Cibule žlutá

    • 250 g   Žampiony

  3. 3/

    5

    RYBA S BULGUREM, ŽAMPIONY A DÝŇOVÝMI SEMÍNKY

    druhá pánev s rybou

    Popis kroku

    V druhé pánvičce si na kapce oleje opečte ryby. Stačí, když je osolíte a opepříte. K žampionům a cibuli vhoďte hotový bulgur a chvíli společně restujte.

    Ingredience

    • 5 g   Pepř černý

    • 5 g   Sůl

    • 4 ks   Treska obecná, celá

  4. 4/

    5

    RYBA S BULGUREM, ŽAMPIONY A DÝŇOVÝMI SEMÍNKY

    slijte výpek z ryby

    Popis kroku

    Z pánvičky sundejte ryby, výpek z nich přesuňte k bulguru do velké pánve a pánvičku po rybách otřete papírovou utěrkou. Na suché pánvi orestujte dýňová semínka.

    Ingredience

    • 10 g   Dýňová semínka (nesolená)

  5. 5/

    5

    RYBA S BULGUREM, ŽAMPIONY A DÝŇOVÝMI SEMÍNKY

    servírujte

    Popis kroku

    Na talíři podávejte bulgur s žampiony a cibulí, přes na položenou rybu a posypejte dýňovými semínky.

  6. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.