1. 1/

    3

    Salát s jablkem, ořechy a gorgonzolou

    příprava dresinku

    Popis kroku

    Vyšleháme olej, ocet a med do hladké emulze, dle chuti můžeme dosolit.

    Ingredience

    • 15 g   Med

    • 20 ml   Ocet Balsamico

    • 25 ml   Olej olivový

    • 2 g   Sůl

  2. 2/

    3

    Salát s jablkem, ořechy a gorgonzolou

    salát

    Popis kroku

    Listy salátu omyjeme a natrháme do mísy, přidáme na tenké plátky nakrájenou mrkev a jablko (pro lepší propojení chutí můžeme jablko den předem naložit do balsamikového dresinku), přidáme dresink a promícháme.

    Ingredience

    • 150 g   Jablko

    • 240 g   Mrkev

    • 50 g   Polníček

    • 50 g   Salát římský

  3. 3/

    3

    Salát s jablkem, ořechy a gorgonzolou

    servírování

    Popis kroku

    Těsně před podáváním přidáme vlašské ořechy a kousky gorgonzoly. Podáváme s kouskem celozrnného pečiva.

    Ingredience

    • 60 g   Gorgonzola

    • 60 g   Vlašské ořechy (nesolené)

  4. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.