1. 1/

    5

    SKVĚLÝ DOMÁCÍ SIRUP Z BEZOVÝCH KVĚTŮ

    připravte si květy

    Popis kroku

    Vodu svařte a nechejte vychladnout. Dejte do ní květy, které jste chvilku nechali rozložené na stole nebo na podlaze, aby z nich vylezli všichni broučci a jiní hmyzí obyvatelé.

    Ingredience

    • 10 ks   Bezový květ

    • 2 l   Voda

  2. 2/

    5

    SKVĚLÝ DOMÁCÍ SIRUP Z BEZOVÝCH KVĚTŮ

    připravte citrony

    Popis kroku

    Citrony omyjte, velice důkladně pod horkou vodou a nakrájejte na plátky. Vyberte z nich pecky.

    Ingredience

    • 2 ks   Citron

  3. 3/

    5

    SKVĚLÝ DOMÁCÍ SIRUP Z BEZOVÝCH KVĚTŮ

    nechte louhovat

    Popis kroku

    Květy, kyselinu citronovou a plátky citronů dejte do svařené a vychlazené vody. Celou směs nechejte 24 hodin stát na chladném místě.

    Ingredience

    • 25 g   Kyselina citrónová

  4. 4/

    5

    SKVĚLÝ DOMÁCÍ SIRUP Z BEZOVÝCH KVĚTŮ

    přeceďte a vmíchejte cukr

    Popis kroku

    Přeceďte, ideálně přes plátno a do bezinkové vody přimíchejte cukr. Průběžně míchejte tak dlouho, až se cukr rozpustí. Nedoporučujeme zahřívat, aby v sirupu zůstalo co nejvíce účinných látek.

    Ingredience

    • 1.5 kg   Cukr krupice

  5. 5/

    5

    SKVĚLÝ DOMÁCÍ SIRUP Z BEZOVÝCH KVĚTŮ

    skladování

    Popis kroku

    Hotový sirup slijte do lahví a skladujte v chladnu. Kdo chce, může důkladně zavíčkované lahve ještě zavařit a potom mu sirup vydrží déle.

  6. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.