1/
5
SMAŽENKY - JEDNODUCHÁ, RYCHLÁ A LEVNÁ SVAČINA ČI VEČEŘE
ochucení tvarohu
Popis kroku
Tvaroh ochuťte medem nebo cukrem, přidejte vanilku a důkladně zamíchejte. Někdo dává dokonce i špetku skořice.
Ingredience
10 g Med
5 g Skořice mletá
500 g Tvaroh plnotučný
5 g Vanilkový extrakt
2/
5
SMAŽENKY - JEDNODUCHÁ, RYCHLÁ A LEVNÁ SVAČINA ČI VEČEŘE
vrstvení smaženky
Popis kroku
Připravte si veku. Vždy dva kousky k sobě. Každý plátek veky namažte trochou tvarohu a přilepte k sobě. Takto si nachystejte všechny smaženky, až nezbyde žádný tvaroh a žádná veka.
Ingredience
400 g Veka
3/
5
SMAŽENKY - JEDNODUCHÁ, RYCHLÁ A LEVNÁ SVAČINA ČI VEČEŘE
příprava na obalování
Popis kroku
Všechna vejce vyklepněte do misky nebo hlubokého talíře. Prošlehejte vidličkou. Do vedlejšího talíře vysypejte strouhanku.
Ingredience
200 g Strouhanka
4 ks Vejce slepičí
4/
5
SMAŽENKY - JEDNODUCHÁ, RYCHLÁ A LEVNÁ SVAČINA ČI VEČEŘE
smažení
Popis kroku
Každou slepenou veku s tvarohem obalte nejprve ve vajíčku, potom ve strouhance. Z obou stran i z boku. Smažte ve vyšší vrstvě oleje, ze všech stran dozlatova. Odkládejte na papírovou utěrku, která odsaje přebytečný olej.
Ingredience
500 ml Olej slunečnicový
5/
5
SMAŽENKY - JEDNODUCHÁ, RYCHLÁ A LEVNÁ SVAČINA ČI VEČEŘE
servírování
Popis kroku
Na vrch posypte smaženku moučkových cukrem. Můžete podávat s mlékem nebo kakaem.
Ingredience
5 g Cukr moučka
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.