1/
4
SNADNÉ RYBÍZOVÉ JOGURTOVÉ MUFINY
připravte si formu
Popis kroku
Troubu předehřejte na 180 °C. Připravte si formy na mufiny. Buď kovovou formu nebo silikonové formičky. Ideální je vyložit důlky papírovými košíčky. Nemusíte tak vymazávat tukem a vysypávat moukou a hotové mufiny krásně vypadají.
2/
4
SNADNÉ RYBÍZOVÉ JOGURTOVÉ MUFINY
sypká a tekutá směs
Popis kroku
V míse smíchejte jogurt, cukr, vejce a rozpuštěnou Heru. Zvlášť spolu promíchejte mouku a prášek do pečiva. Obě části – sypkou i tekutou, důkladně promíchejte. Přidejte špetku soli.
Ingredience
150 g Cukr krupice
150 g Jogurt bílý tučný
12 g Kypřící prášek do pečiva
230 g Mouka pšeničná polohrubá
3 g Sůl
100 ml Tuk rostlinný, máslová příchuť
3 ks Vejce slepičí
3/
4
SNADNÉ RYBÍZOVÉ JOGURTOVÉ MUFINY
přidejte rybíz
Popis kroku
Nakonec do těsta přimíchejte rybíz. Půl hrnku rybízu si nechejte bokem. Já jsem na část mufinů použila domácí levandulový cukr a bylo to taky skvělé. Dokonce jsem trochu květů levandule přimíchali i do poloviny těsta. Nebojte se vyzkoušet.
Ingredience
5 g Levandule
500 g Rybíz červený
4/
4
SNADNÉ RYBÍZOVÉ JOGURTOVÉ MUFINY
naplníme formičky
Popis kroku
Těsto naplňte do tří čtvrtin výšky papírových košíčků. Nahoru ještě dejte trochu kuliček rybízu a posypejte výborným a voňavým kořením. Pečte asi 30 min.
Ingredience
5 g Cukr levandulový
5 g Koření z květů s cukrem
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.