Avokádový toast s míchanými vejci na černém prkénku a talíř s avokádem a citronem

SNÍDÁME AVOKÁDO - TIP NA KRÁSNÉ RÁNO

bohynekuchyne

0.5 h

10 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 10 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 1 ks   Avokádo

  • 1 ks   Cibule šalotka

  • 1 ks   Citron

  • 1 ks   Chléb toastový bílý

  • 10 g   Máslo nesolené

  • 3 g   Pepř černý

  • 3 g   Pepř růžový

  • 6 g   Sůl

  • 5 ks   Vejce slepičí

Příběh receptu

Vybrala jsem naše oblíbené snídaně s avokádem. Jsou snadné a vždycky avokádo doplňují vejce. Suroviny jsou vždy pro dvě osoby, protože děti jsme na avokádo bohužel ještě nezlomili. Tak si jdeme udělat avokádové topinky s míchanými vejci a avokádem!

VegetariánskéSnídaněSvačina

Jak na to – krok za krokem

1/

3

příprava avokáda

Avokádo rozpůlte, oloupejte a vyndejte z něj pecku. Dejte do misky a rozmačkejte vidličkou nebo lžící. Ochuťte solí a pepřem, ochuťte několika kapkami citronové šťávy. Ta zároveň zpomalí hnědnutí avokáda.

Nachystej si:

  • 1 ks   Avokádo

  • 1 ks   Citron

  • 3 g   Pepř růžový

  • 3 g   Sůl

2/

3

míchaná vajíčka

Připravte si míchaná vajíčka, tak jak máte rádi. Třeba na másle, klidně i na šalotce nebo cibulce, se solí a pepřem.

Nachystej si:

  • 1 ks   Cibule šalotka

  • 10 g   Máslo nesolené

  • 3 g   Pepř černý

  • 3 g   Sůl

  • 5 ks   Vejce slepičí

3/

3

toust

Opečte si v toustovači chléb. Na křupavý chléb dejte vrstvu avokádové pomazánky a na ni vajíčka. Ihned snídejte

Nachystej si:

  • 1 ks   Chléb toastový bílý