Snídaňová tortilla plněná míchanými vajíčky, šunkou a cibulkou

Snídaňová tortilla s míchanými vajíčky a šunkou

bohynekuchyne

0.5 h

6 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 6 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 4 ks   Cibulka jarní

  • 10 g   Máslo nesolené

  • 3 g   Pepř černý

  • 3 g   Sůl

  • 250 g   Šunka chlebíčková výběrová

  • 8 ks   Vejce slepičí

Co má tahle dobrota v sobě?

246 kcal

Kalorie

4.5 g

Sacharidy

15 g

Tuky

26 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Snídaňové tortilly jsme pro dnešní snídani naplnili míchanými vajíčky. Můžete si do nich přidat cokoliv, co máte rádi. Určitě takovou snídaní potěšíte i děti. To většinou tortilly milují. V jedné verzi máme šunku a lahůdkovou cibulku. V jiné zase místo šunky přidáme cherry rajčata a místo cibulky rukolu či jiný drobný salát.

Bez lepkuSvačinaSnídaněVepřové

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Při přípravě osmahneš nejdříve cibulku a šunku na másle, poté přidáš a zlehka promícháš vajíčka s kořením. Tortillu ohřeješ a naplníš směsí, zamotáš a už servíruješ.

1/

4

osmažení cibulky a surovin

Na pánvi si rozehřejte máslo a osmahněte na něm na kolečka nakrájené lahůdkové cibulky. Kousek zelených natí si nechejte na posypání. Přidejte kostičky nebo proužky šunky a chvilku společně opékejte.

Nachystej si:

  • 4 ks   Cibulka jarní

  • 10 g   Máslo nesolené

  • 250 g   Šunka chlebíčková výběrová

2/

4

vklepnutí vajíček

Vlijte rozklepnutá vajíčka, osolte a opepřete. Míchejte a nenechejte úplně ztuhnout.

Nachystej si:

  • 3 g   Pepř černý

  • 3 g   Sůl

  • 8 ks   Vejce slepičí

3/

4

příprava tortilly

Mezitím si ohřejte tortillu v mikrovlnné troubě či v troubě vyhřáté zhruba na 200 °C. Na tortillu dejte míchaná vajíčka se šunkou. Kdo chce, může klidně přidat i nějaký nastrouhaný sýr.

4/

4

servírování

Pevně zamotejte, překrojte napůl a podávejte.