1. 1/

    5

    ŠVESTKOVÝ HRNKOVÝ KOLÁČ

    připravte si formu

    Popis kroku

    Připravte si pekáč, který vymažete tukem a vysypete polohrubou nebo hrubou moukou. Troubu předehřejte na 200 °C.

    Ingredience

    • 40 g   Mouka pšeničná hrubá

    • 10 ml   Olej slunečnicový

  2. 2/

    5

    ŠVESTKOVÝ HRNKOVÝ KOLÁČ

    drobenka

    Popis kroku

    Ve větší míse smíchejte máslo, cukr a moukou. Z těchto tří surovin vznikne sypká drobenka. Jeden hrnek této drobenky si dejte stranou.

    Ingredience

    • 100 g   Cukr krupice

    • 125 g   Máslo nesolené

    • 200 g   Mouka pšeničná polohrubá

  3. 3/

    5

    ŠVESTKOVÝ HRNKOVÝ KOLÁČ

    hladké těsto

    Popis kroku

    Do zbytku drobenky nejprve vmíchejte prášek do pečiva a vanilkový cukr. Přidejte vejce, mléko a pořádně promíchejte. Míchejte tak dlouho, až je těsto hladké.

    Ingredience

    • 12 g   Cukr vanilkový

    • 12 g   Kypřící prášek do pečiva

    • 170 ml   Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)

    • 2 ks   Vejce slepičí

    hladké těsto

  4. 4/

    5

    ŠVESTKOVÝ HRNKOVÝ KOLÁČ

    ozdobte ovocem a strouhankou

    Popis kroku

    Těsto vylijte do připraveného pekáče. Nahoru naskládejte připravené ovoce, jedno vedle druhého, čím více, tím lépe. Zasypejte drobenkou.

    Ingredience

    • 200 g   Švestky

    ozdobte ovocem a strouhankou

  5. 5/

    5

    ŠVESTKOVÝ HRNKOVÝ KOLÁČ

    pečte

    Popis kroku

    Dejte péct do předehřáté trouby a pečte 20 – 30 minut. Povrch hotového koláče bude krásně zlatavý. Nechejte vychladnout.

  6. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.