1. 1/

    3

    TIP KE GRILOVÁNÍ: SMĚS Z PEČENÝCH PAPRIK

    očistíme papriky

    Popis kroku

    Papriky rozpůlíme, očistíme od semínek a naskládáme do pekáčku. Zalijeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Promícháme, doprostřed dáme celou, neloupanou hlavičku česneku.

    Ingredience

    • 1 ks   Česnek

    • 10 ml   Olej olivový

    • 10 ks   Paprika červená

    • 3 g   Pepř černý

    • 3 g   Sůl

  2. 2/

    3

    TIP KE GRILOVÁNÍ: SMĚS Z PEČENÝCH PAPRIK

    pečeme

    Popis kroku

    Pečeme pod grilem, dokud papriky nezačnou hnědnout. Vyndáme, necháme vychladnout. Česnek vyloupeme a spolu s paprikami rozmixujeme. Někdo papriky ještě loupe, ale mě to přijde zbytečné, mixuji i se slupkou.

  3. 3/

    3

    TIP KE GRILOVÁNÍ: SMĚS Z PEČENÝCH PAPRIK

    dochutíme

    Popis kroku

    Ještě můžeme dochutit solí a pepřem, přidat třeba trochu oleje, podle potřeby. Vymícháme skvělou, voňavou omáčku, nejen ke grilování.

  4. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.