Domácí třešňový sirup v láhvi a sklenice s nápojem z třešní

TŘEŠŇOVÝ SIRUP – VELICE SNADNÝ A RYCHLÝ POSTUP

bohynekuchyne

1.5 h

5 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 5 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 400 g   Cukr krupice

  • 7 g   Kyselina citrónová

  • 50 ml   Slivovice

  • 3 g   Třešně

  • 2 l   Voda

Co má tahle dobrota v sobě?

845 kcal

Kalorie

201 g

Sacharidy

0 g

Tuky

0 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Už máte třešně zavařené, třešňové džemy i třešně na koláč v mrazáku? Ale určitě ještě nemáte třešňový džem. Ten podle mého receptu vám v žádném případě nedá moc práce a v létě z něj naděláte litry a litry domácí limonády. Nebo ho můžete přidat do ledového čaje.

VeganskéVegetariánskéBez lepkuBez laktózyNápoj

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Třešně povař vzteklým vařením vody, rozmačkej je a přeceď; přidej cukr a kyselinu citronovou. Směs krátce zavař, nalij do sterilizovaných sklenic a uzavři. Uchovávej na chladném a tmavém místě.

1/

4

uvařte třešně

Třešně uvařte s vodou doměkka. Při vaření je průběžně rozmačkávejte vařečkou nebo mačkadlem na brambory.

Nachystej si:

  • 3 g   Třešně

  • 2 l   Voda

2/

4

přeceďte

Až jsou třešně měkké a rozvařené, propasírujte a přeceďte je přes cedník. Přidejte cukr a kyselinu citronovou a ještě chvíli vařte, dokud se cukr nerozpustí.

Nachystej si:

  • 400 g   Cukr krupice

  • 7 g   Kyselina citrónová

3/

4

naplňte sklenice

Naplňte do připravených, čistých a vyhřátých sklenic. Víčko potřete slivovicí (nebo třešňovicí) a zavíčkujte. Klidně můžete šťávu ještě zavařit.

Nachystej si:

  • 50 ml   Slivovice

4/

4

skladování

Zavařená šťáva vydrží určitě déle. Tu nezavařenou raději skladujte v chladnu a temnu. I ta by vám minimálně přes léto měla vydržet.