1. 1/

    4

    TRHANÉ UZENÉ MASO S FAZOLEMI A RAJČATY

    fazole namočte předem

    Popis kroku

    Fazole den předem namočte. Druhý den slijte vodu, opláchněte a dejte vařit. Vařte doměkka, nakonec osolte, ještě pár minut povařte. Sceďte, propláchněte studenou vodou a nechejte stranou, dokud se neuvaří uzené maso.

    Ingredience

    • 250 g   Fazole bílé

  2. 2/

    4

    TRHANÉ UZENÉ MASO S FAZOLEMI A RAJČATY

    uvařte maso

    Popis kroku

    Maso dejte vařit zároveň s fazolemi a vařte doměkka. Jak dlouho to bude trvat, záleží na tom, jaké maso jste zvolili. Měkké maso oberte od kostí, vývar použijte jako polévku.

    Ingredience

    • 500 g   Vepřová žebra (bez kosti)

  3. 3/

    4

    TRHANÉ UZENÉ MASO S FAZOLEMI A RAJČATY

    fazolová směs

    Popis kroku

    V hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm dozlatova cibulku, nakrájenou na malé kousky. Přidejte rajčata z plechovky, ochuťte solí, pepřem a tymiánem. Společně pět minut povařte.

    Ingredience

    • 1 ks   Cibule žlutá

    • 5 g   Pepř černý

    • 400 g   Rajčata krájená, ve šťávě

    • 5 g   Sůl

    • 5 g   Tymián čerstvý

  4. 4/

    4

    TRHANÉ UZENÉ MASO S FAZOLEMI A RAJČATY

    smíchejte dohromady

    Popis kroku

    Přidejte prohřát fazole. Nakonec smíchejte s kousky uzeného masa. Dochuťte pálivou složkou, kterou jste si zvolili. Ihned podávejte, ideálně s čerstvým chlebem nebo jen tak.

    Ingredience

    • 3 g   Sriracha chilli omáčka

  5. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.