1/
6
Tvarohovo-makový koláč
Připravíme si těsto
Popis kroku
Mouku a ovesné vločky smícháme se změklým máslem, žloutkem, cukrem a hněteme.
Ingredience
20 g Cukr krystal
130 g Máslo nesolené
200 g Mouka pšeničná hladká
50 g Vločky ovesné
1 ks Žloutek
2/
6
Tvarohovo-makový koláč
Dáme odpočinout
Popis kroku
Z těsta vytvoříme kouli, zabalíme do fólie a dáme odpočinout do lednice na minimálně 30 minut.
3/
6
Tvarohovo-makový koláč
Maková náplň
Popis kroku
Mléko vlijeme do menšího hrnce, přidáme mák, agávový sirup, skořici a přivedeme k varu. Vaříme 3-5 minut, dokud náplň nezhoustne.
Ingredience
10 g Agávový sirup
200 g Mák mletý
200 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
5 g Skořice mletá
4/
6
Tvarohovo-makový koláč
Tvarohová náplň
Popis kroku
Tvaroh si klepneme do mísy, přidáme žloutek, agávový sirup, šťávu z citronu a pořádně promícháme.
Ingredience
20 g Agávový sirup
5 g Šťáva citrónová
500 g Tvaroh plnotučný
1 ks Žloutek
5/
6
Tvarohovo-makový koláč
Vyválíme těsto
Popis kroku
Po 30 minutách (klidně i po víc, pokud nespěcháte) těsto vytáhneme z lednice, vyválíme z něj placku cca 0,5 cm širokou a vyložíme jí formu až po okraj (případně můžeme rukama rozprostřít do formy).
6/
6
Tvarohovo-makový koláč
Pečeme
Popis kroku
Náplně vlijeme/rozprostřeme na povrch těsta v libovolném pořadí. dáme péct do předem předehřáté trouby na 170 stupňů Celsia cca 20-25 minut. Vytáhneme z trouby a necháme vychladnout.
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.