1. 1/

    4

    VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA – SNADNÁ A NESKUTEČNĚ DOBRÁ

    žloutková směs

    Popis kroku

    Takže vyloupeme z bílků žloutky. Ty rozmačkáme s hořčicí, majonézou a pomazánkovým máslem. Vymícháme hladkou hmotu.

    Ingredience

    • 10 g   Hořčice plnotučná

    • 40 g   Majonéza

    • 10 g   Máslo pomazánkové

    • 7 ks   Vejce slepičí

  2. 2/

    4

    VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA – SNADNÁ A NESKUTEČNĚ DOBRÁ

    nakrájíme bílky a nastrouháme sýr

    Popis kroku

    Bílky nasekáme najemno, sýr nastrouháme najemno. Obě suroviny přidáme do misky ke žloutkové směsi a důkladně promícháme. Zdá-li se nám pomazánka příliš hustá, přidáme ještě majonézu.

    Ingredience

    • 150 g   Gouda

  3. 3/

    4

    VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA – SNADNÁ A NESKUTEČNĚ DOBRÁ

    dochuťíme

    Popis kroku

    Dochutíme solí a čerstvě namletým pepřem. Někdo přidává i špetku papriky. Nebo můžete přidat již zmíněnou cibuli.

    Ingredience

    • 1 ks   Cibulka jarní

    • 2 g   Paprika sladká mletá

    • 3 g   Pepř černý

    • 3 g   Sůl

  4. 4/

    4

    VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA – SNADNÁ A NESKUTEČNĚ DOBRÁ

    servírování

    Popis kroku

    Hotovou pomazánku skladujeme v lednici a mažeme na chléb, rohlíky, chlebíčky, jednohubky. Jak je libo

    servírování

  5. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.