Bramborový salát s fazolkami a kousky uzené makrely na bílém talíři

Bramborový salát s fazolkami a uzenou makrelou

stob

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 7 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 320 g   Brambory typ B - přílohové

  • 320 g   Fazolky zelené

  • 10 ml   Hořčice Dijónská

  • 1 lžička   Kopr

  • 120 g   Makrela uzená

  • 10 g   Med

  • 10 ml   Olej řepkový

Co má tahle dobrota v sobě?

364 kcal

Kalorie

33 g

Sacharidy

17 g

Tuky

21 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Chutný a vydatný salát nejen pro příznivce luštěnin.

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Nejdřív uvaříš brambory a fazolky, pak připravíš dresink z medu, hořčice a citronu a nakonec vše smícháš s uzenou makrelou a koprem.

1/

3

příprava surovin

Brambory uvaříme ve slupce, těsně před koncem vaření přidáme i mražené fazolky, slijeme a necháme vychladnout.

Nachystej si:

  • 320 g   Brambory typ B - přílohové

  • 320 g   Fazolky zelené

2/

3

dresink

Připravíme smícháním medu, hořčice, citronové šťávy a oleje.

Nachystej si:

  • 10 ml   Hořčice Dijónská

  • 10 g   Med

  • 10 ml   Olej řepkový

3/

3

servírování

Brambory a fazolky pokrájíme, přidáme uzenou makrelu, nasekaný kopr a ochutíme připraveným dresinkem.

Nachystej si:

  • 1 lžička   Kopr

  • 120 g   Makrela uzená