KOKOSOVÉ KUŘE S LIMETOU A KORINADREM
Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 8 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
2 ks Cibule šalotka
5 g Koriandr čerstvý
500 g Kuřecí prsa bez kůže
1 ks Limetka
400 g Mléko kokosové
10 g Olej kokosový
3 g Paprika chilli celá
5 g Zázvor
Co má tahle dobrota v sobě?
207 kcal
Kalorie
8 g
Sacharidy
7 g
Tuky
29 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Na začátku se kuřecí prsa orestují na kokosovém oleji, později se přidá šalotka, chilli a vše se krátce orestuje. Směs se doplní kokosovým mlékem, limetkovou šťávou, zázvorem a koriandrem a vaří se pod pokličkou. Na závěr se podává s rýží, posypané čerstvým koriandrem.
1/
4
kuřecí prsa
Kuřecí prsíčka osolte, opepřete a opečte z obou stran dozlatova na kokosovém tuku. Vyjměte maso z pánvičky a dejte stranou.
Nachystej si:
500 g Kuřecí prsa bez kůže
10 g Olej kokosový
2/
4
osmahnete s pálivou papričkou
Do pánvičky dejte nahrubo nasekanou šalotku a chilli papričky. Opékejte společně, dokud šalotka nezměkne. Vraťte do pánvičky kuřecí prsíčka a ještě společně orestujte.
Nachystej si:
2 ks Cibule šalotka
3 g Paprika chilli celá
3/
4
povařte pod puklicí
Zakápněte šťávou z poloviny limety, přidejte nastrouhaný zázvor a polovinu koriandru. Promíchejte, zalijte kokosovým mlékem. Nechejte společně asi deset minut provařit pod poklicí.
Nachystej si:
5 g Koriandr čerstvý
1 ks Limetka
400 g Mléko kokosové
5 g Zázvor