Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 11 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
6 ks Brambory typ B - přílohové
2 ks Cibule žlutá
1 ks Dýně Hokaido
20 g Olej olivový
1 ks Paprika chilli celá
8 g Pepř černý
10 g Skořice mletá
100 g Smetana zakysaná 15%
13 g Sůl
Co má tahle dobrota v sobě?
514 kcal
Kalorie
75 g
Sacharidy
21 g
Tuky
15 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Připravíš pečenou zeleninu s domácí směsí koření, doplněnou osvěžujícím jogurtovým dresinkem.
1/
3
nakrájená zelenina
Dýni nakrájíme na měsíčky, brambory a cibuli na kousky. Vložíme do zapékací misky, osolíme a polijeme troškou olivového oleje.
Nachystej si:
6 ks Brambory typ B - přílohové
2 ks Cibule žlutá
1 ks Dýně Hokaido
20 g Olej olivový
10 g Sůl
2/
3
koření
V hmoždíři rozdrtíme pepř, sušené chilli papričky a skořici. Pokud nemáte hmoždíř můžete samozřejmě použít všechno koření mleté, není potom ale tak výrazné.
Nachystej si:
1 ks Paprika chilli celá
5 g Pepř černý
10 g Skořice mletá
3/
3
pečeme a servírujeme
Kořením poprašte zeleninu v misce, promíchejte a dejte péct na 180°C asi 45 minut. Podávejte horké se studeným dresingem. Ten připravíte jednoduše osolením a opepřením jogurtu či zakysané smetany.
Nachystej si:
3 g Pepř černý
100 g Smetana zakysaná 15%
3 g Sůl