Pikantní dip s paprikami a chilli
Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 8 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
2 ks Cibule červená
2 ks Paprika červená
2 ks Paprika chilli celá
1 ks Paprika zelená
2 ks Paprika žlutá
3 g Pepř černý
450 g Rajčatová passata
3 g Sůl
Co má tahle dobrota v sobě?
125 kcal
Kalorie
28 g
Sacharidy
0.75 g
Tuky
4.5 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Připravenou zeleninu osmažíme na oleji, poté přidáme rajčatovou passatou a směs dusíme. Dochutíme a podáváme jako dip, teplý nebo studený.
1/
5
připravte si zeleninu
Cibuli oloupejte a nakrájejte na hrubé kostičky. Omyté papriky rozkrojte na polovinu, vyčistěte a nakrájejte na půlkolečka. Chilli papričky nasekejte nadrobno.
Nachystej si:
2 ks Cibule červená
2 ks Paprika červená
2 ks Paprika chilli celá
1 ks Paprika zelená
2 ks Paprika žlutá
2/
5
orestujte
Ve velké pánvi (já použítám wok) rozehřejte olej. Vsypejte cibuli a opékejte asi pět minut. Přidejte chilli papričky. Opékejte dalších pár minut a vsypejte všechny nakrájené papriky.
3/
5
bacha na připalování
Promíchejte a nechejte společně opékat. Nesmí se připalovat. Opékejte co nejdéle to jde, aby papriky změkly. Ne však úplně.