Šátečky plněné lososem a kozím sýrem na talíři s dipem

ŠÁTEČKY S LOSOSEM A KOZÍM SÝREM

bohynekuchyne

0.5 h

9 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 9 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 10 g   Kopr

  • 150 g   Kozí sýr

  • 200 g   Losos uzený

  • 5 g   Pepř černý

  • 10 g   Petržel - nať

  • 250 g   Smetana zakysaná 15%

  • 5 g   Sůl

  • 1 ks   Těsto listové

  • 1 g   Vejce slepičí

Co má tahle dobrota v sobě?

764 kcal

Kalorie

43 g

Sacharidy

56 g

Tuky

25 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Přiznávám bez mučení, že já sama si ho doma nevyrábím, ale kupuji. Mám svou oblíbenou značku a je jako domácí, kvalitní, vyrobené opravdu z másla. Když ke křupavému těstu přidáte skvěle sladěnou chuť lososa a kozího sýra, dostanete dokonalou večeři, hotovou do půl hodinky, se vším všudy!

Hlavní jídloSvačinaRyby

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Připravíš šátečky z listového těsta plněné lososem, kozím sýrem a dochucenou kysanou smetanou, upečeš je dozlatova a podáváš s osvěžujícím salátem.

1/

4

rozválíme těsto

Listové těsto rozválíme (nebo použijeme už rozválené). Nakrájíme ho na čtverce, doprostřed kterých položíme kousek lososa a kozího sýra.

Nachystej si:

  • 150 g   Kozí sýr

  • 200 g   Losos uzený

  • 1 ks   Těsto listové

2/

4

ochutíme kysanou smetanu

A malý kopeček kysané smetany, kterou jsme dochutili solí, pepřem a bylinkami.

Nachystej si:

  • 10 g   Kopr

  • 5 g   Pepř černý

  • 10 g   Petržel - nať

  • 250 g   Smetana zakysaná 15%

  • 5 g   Sůl

3/

4

pečeme

Šáteček složíme, pořádně přitiskneme okraje a položíme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C, dozlatova.

Nachystej si:

  • 1 g   Vejce slepičí

4/

4

servírování

Po vytažení z trouby necháme maličko vychladnout a podáváme. Doplníme kopečkem ochucené zakysané smetany a přidáme nějaký výtečný zeleninový salát.