Těstovinový salát s kuřecími nudličkami, rajčaty, olivami a rukolou na talíři

Těstovinový salát s kuřecími nudličkami, rajčaty a rukolou

stob

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 12 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 260 g   Kuřecí prsa bez kůže

  • 16 ml   Olej olivový

  • 10 ml   Olej řepkový

  • 60 g   Olivy černé čerstvé

  • 4 g   Pepř černý

  • 30 g   Rajčata sušená

  • 280 g   Rajče cherry

  • 40 g   Rukola

  • 4 g   Sůl

  • 120 g   Těstoviny celozrnné

Co má tahle dobrota v sobě?

559 kcal

Kalorie

44 g

Sacharidy

26 g

Tuky

39 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Lehký letní salát doplněný rukolou a rajčátky ze zahrádky.

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Připravíš si těstoviny, uvaříš a vychladíš je, mezitím orestuješ kuřecí maso. Následně smícháš maso a těstoviny s nakrájenou zeleninou a ochutíš podle potřeby.

1/

2

příprava surovin

Těstoviny uvaříme dle návodu a necháme vychladnout. Kuřecí prso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na troše řepkového oleje.

Nachystej si:

  • 260 g   Kuřecí prsa bez kůže

  • 10 ml   Olej řepkový

  • 2 g   Pepř černý

  • 2 g   Sůl

  • 120 g   Těstoviny celozrnné

2/

2

servírování

Cherry rajčata a olivy překrojíme na půl, smícháme s omytou rukolou a pokrájenými sušenými rajčaty. Přidáme vychladlé maso a těstoviny, dochutíme dle potřeby pepřem a solí a zakápneme olivovým olejem.

Nachystej si:

  • 16 ml   Olej olivový

  • 60 g   Olivy černé čerstvé

  • 2 g   Pepř černý

  • 30 g   Rajčata sušená

  • 280 g   Rajče cherry

  • 40 g   Rukola

  • 2 g   Sůl