Směs z pečených paprik v bílé misce připravená ke grilování

TIP KE GRILOVÁNÍ: SMĚS Z PEČENÝCH PAPRIK

bohynekuchyne

1 h

5 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 5 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 1 ks   Česnek

  • 10 ml   Olej olivový

  • 10 ks   Paprika červená

  • 3 g   Pepř černý

  • 3 g   Sůl

Co má tahle dobrota v sobě?

429 kcal

Kalorie

82 g

Sacharidy

7 g

Tuky

12 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Co nesmí u žádného našeho grilování chybět, jsou nejrůznější saláty a omáčky. Ta poslední vznikla náhodou a byla skvělá. Dalším zkoušením jsem ji dovedla k dokonalosti

VeganskéVegetariánskéBez lepkuBez laktózyPomazánkaGrilování

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Papriky očistíš, osolíš, opepříš a pečeš s česnekem; poté ingredience rozmixuješ a dochutíš, čímž vytvoříš lahodnou omáčku.

1/

3

očistíme papriky

Papriky rozpůlíme, očistíme od semínek a naskládáme do pekáčku. Zalijeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Promícháme, doprostřed dáme celou, neloupanou hlavičku česneku.

Nachystej si:

  • 1 ks   Česnek

  • 10 ml   Olej olivový

  • 10 ks   Paprika červená

  • 3 g   Pepř černý

  • 3 g   Sůl

2/

3

pečeme

Pečeme pod grilem, dokud papriky nezačnou hnědnout. Vyndáme, necháme vychladnout. Česnek vyloupeme a spolu s paprikami rozmixujeme. Někdo papriky ještě loupe, ale mě to přijde zbytečné, mixuji i se slupkou.

3/

3

dochutíme

Ještě můžeme dochutit solí a pepřem, přidat třeba trochu oleje, podle potřeby. Vymícháme skvělou, voňavou omáčku, nejen ke grilování.