Bílá miska plná krémového tzatziki s nastrouhanou okurkou

VÝBORNÉ TZATZIKI S JOGURTEM Z VALMEZU

bohynekuchyne

0.5 h

6 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 6 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 2 stroužek   Česnek

  • 500 g   Jogurt řecký ochucený

  • 5 g   Ocet vinný bílý

  • 1 ks   Okurka salátová

  • 20 g   Olej olivový

  • 5 g   Sůl

Co má tahle dobrota v sobě?

128 kcal

Kalorie

6 g

Sacharidy

7 g

Tuky

11 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Okurkové saláty jsou v létě in. Rychlá příprava a osvěžující chuť. To jsou jejich hlavní přednosti. Hodí se nejen jako salát k obědu, ale i k večerní grilovačce nebo jako chutná svačina. Jaký okurkový salát děláte u vás doma?

VegetariánskéBez lepkuSvačinaSalátŘecko

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Nejprve nastrouhej a osol okurku, nech ji chvíli odležet a vymačkej přebytečnou vodu. Potom ji smíchej s řeckým jogurtem, česnekem, olivovým olejem a octem. Hotový salát nechej zhruba několik hodin vychladit v lednici.

1/

3

příprava okurky

Omytou, neloupanou okurku nastrouhejte na hrubém struhadle. Dejte ji do misky a osolte. Nechejte stát asi 15 minut. Po této době vymačkejte všechnu přebytečnou tekutinu.

Nachystej si:

  • 1 ks   Okurka salátová

  • 5 g   Sůl

2/

3

dochuťte

Smíchejte jogurt s nastrouhanou okurkou. Ochuťte prolisovaným česnekem. Přidejte olivový olej a vinný ocet. Míchejte, dokud se všechny suroviny nespojí.

Nachystej si:

  • 2 stroužek   Česnek

  • 500 g   Jogurt řecký ochucený

  • 5 g   Ocet vinný bílý

  • 20 g   Olej olivový

3/

3

vychladit do lednice

Dejte na několik hodin vychladit do lednice. V lednici vám tento salát vydrží až tři dny. Podle chuti můžete přidat nasekaný čerstvý kopr.